Alles rund um die Petromax-Starklichtlampe, um Starklichtlampen anderer Hersteller, Dochtlampen, Benzin- und Petroleumkocher, sowie um die Outdoor-Kochgeräte von Petromax.
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Das ist sehr schade. Nach meinen Beobachtungen in den letzten Monaten kommen permanente Neuentwicklungen von Kochprodukten auf den Markt. Ich befürchte auch, daß Petromax den Weg zur Einstellung der Lampen schon eingeschlagen hat.
Hilft nur sich entsprechend mit Ersatzteilen einzudecken. Die Preise dafür werden dann auch steigen.
so langsam aber Sicher breiten sich die Lampen bei uns aus
Vor kurzer Zeit habe ich ein paar teilmattierte Gläser geordert (Danke an Martin)
Sowohl in in der 150er Petromax, als auch in einer 500er Maxe sind die Gläser NACH dem ersten Gebrauch gerissen.
Im Klartext, Gläser ausgepackt, gereinigt und eingesetzt. Dann ein paar Tage später die Lampe angeworden und einige Zeit (1-2 Stunden) brennen lassen. Beide Lampen wurden mit Schirm betrieben. Kurz nachdem ich die Lampe gelöscht habe (30-60 sek.) macht es knack und ich habe jeweils einen Riss im Glas. Ich sage mal es sind Spannungsrisse. Die Gläser sind richtig eingesetzt, und nach dem Löschen der Lampen auch keinem großartigen Temperaturunterschied ausgesetzt (beide Lampen wurden in der Wohnung betrieben).
Liegt es an den matten Gläsern? muss ich da noch was anderes beachten?
Martin hat Petromax schon kontaktiert, ob es bei einer Charge ggf Probleme gab/gibt. Wie immer super Support und Unterstützung, Danke nochmal.
Aber vielleicht gibt es ja noch was zu beachten? Würde ungern die anderen matten Gläser auch noch "schrotten".
Vor einiger Zeit habe ich einen NOS 250er von der schweizer Armee zu uns nach Hause geholt
Wie immer bei Neuzugängen gab es eine komplette Wartung. Also die Lampe zerlegt, gereinigt und mit neuen (benzinfesten) Dichtungen wieder zusammengesetzt.
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Nach dem Zusammebau des Tanks ist dann aufgefallen, daß die Zentralmutter oben auf dem tank eine kleine Undichtigkeit hat. Ich habe ein paar Tipps bekommen, wie das Problem recht einfach gelöst werden kann.
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Ich habe Weichlot, Flussmittel, Elektrolot und einen kleinen Brenner besorgt.
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Die Stelle rund um die Mutter wurde gereinigt und entfettet.
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Der Tank wurde mit kaltem Wasser so voll wie möglich gemacht und auf eine plane Unterlage gestellt. Dann mit dem Brenner die Mutter richtig gut erhitzt.
Mit dem Flussmittel und Lot habe ich kein gutes Ergebnis erzielt. Mit dem Elektrolot (Flussmittel in Seele) aber schon. Wenn die Mutter komplett heiß ist, Brenenr weg und das Lot schmilzt von alleine am heißen Metall des Tanks und bildet eine Wulst um die Mutter -dicht - !
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Jetzt leuchtet die 250er schön:
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und kann sich zur großen Schwester der 500er Maxe gesellen.
Grünkohl mit Kassler, Mettenden und Kartoffeln aus dem Dutch Oven:
Angegebene Menge reicht für 5-6 Personen
Zubereitung im Petromax FT6 Dutch Oven
Zutaten: Butter zum auspinseln des Dutch Oven 4 große Zwiebeln 250g geräucherter Bauchspeck (gewürfelt) 4 große Kartoffeln oder 8 normale Kartoffeln 600g Kassler in Scheiben 3 Mettenden 1000g Grünkohl (kann TK sein) 500ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Rosenpaprika und etwas Zucker
Zubereitung:
Den Dutch Oven mit Butter, großzügig, auspinseln
Die Zwiebeln grob würfeln und mit dem Bauchspeck mischen und komplett als „Boden“ in den Dutch Oven geben
250ml und über die Zwiebel-Speck Mischung schütten
Die Kartoffeln in grobe Scheiben schneiden und eine Schicht auf die Zwiebel-Speck Mischung legen. Mit wenig Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
500g Grünkohl auf die Kartoffeln geben und wieder mit wenig Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
Jetzt Kassler und die Mettenden (anstechen) und auf den Grünkohl legen
Die restlichen 500g Grünkohl auflegen und die restlichen 250ml Gemüsebrühe drübergießen.
Die restlichen Kartoffeln werden nun auf den Grünkohl gelegt und ebenfalls wieder mit minimal Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt.
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Deckel auf den Dopf und dann mit 1/2 und 1/2 an Briketts anfeuern. Der Dopf sollte bei 180-200 Grad ca. 2 Stunden auf dem Feuer bleiben. Alternativ kann der Dopf auch geschlossen in den Backofen bei 190 Grad Umluft für ca. 1 Stunde 45 Minuten.
Zubereitung: Zwiebeln schälen und grob würfeln, Steckrübe schälen und ebenfalls grob würfeln. Fleisch waschen, trocken tupfen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
Fleisch im DutchOven anbraten.
Nach 6-8Min. mit dem Zucker karamellisieren
Tomatenmark, Zwiebeln und Steckrübe dazugeben. 2 Min mit anbraten. Dann mit dem Malzbier ablöschen und aufkochen lassen. Gute 3-4 min köcheln lassen und im Anschluß 500ml Wasser dazu geben. Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Im geschlossenen DutchOven gut 90min weich schmoren lassen.
30min vor Ende der Schmorzeit kommen die dicken Bohnen dazu. Unterheben und weiter schmoren lassen.
Kur vor dem Servieren die gehakte Petersilie darüber streuen und fertig.
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16.01.2017 06:41
